LAMPAAT

Tilalla kasvatetaan pääosin suomenlampaita. Muutama liharotuinen texelkin mahtuu joukkoon. Tällä hetkellä uuhia on n. 150 kpl ja 6 isäpässiä. Olemme alusta asti olleet mukana tuotannontarkkailussa ja terveysohjelmissa.

Kesäisin värikäs katraamme laiduntaa viljellyiden laitumien lisäksi myös perinnebiotooppialueita, säilyttäen näin luonnon monimuotoisuutta estämällä rehevöitymistä.

Uuhet karitsoivat kahdessa erässä, keväällä ja syksyllä. Näin karitsanlihaa on tarjolla lähes ympäri vuoden. Suuri osa lihoista myydään suoramyyntinä tilauksesta suoraan asiakkaille. Halutessaan voi antaa yhteystietoja, ja ilmoitamme , milloin on taas saatavilla lihaa tuoreena.

Suosituin on puolikas karitsa paloiteltuna ja vakumiin pakattuna.

Myös erilaisia osia on saatavana.

Tilamme pellot on siirtymävaiheessa LUOMUUN. Eläimet syövät oman tilamme itse tuotettua rehua.

Lihatuotteemme; karitsan- ja lampaan tuoreliha, sekä jalosteet; palvilammas, lihasäilyke ja makkarat ja nakit saivat D.O.Saimaa-laatumerkin.

Merkistä löytyy tietoa:www.D.O.Saimaa.fi

 .

Huviloiden tiedustelut ja varaukset: